众所周知，近几十年来，随着化肥和农药的推广应用，农业生产得到了一定程度的良好发展，农作物产量也提高了不少。然而，化学品的过度使用带来了农业环境的污染和农产品农药残留的增加，已经越来越不符合现代农业的需要。于是，一种新型的有机农业应运而生，它可以通过有机肥和绿色植保，减轻农业污染，为消费者提供无公害、有机的农产品。

然而，经过多年的发展，有机农业模式在中国并没有得到广泛应用，许多地区仍然延续过去的农业生产模式。那么为什么有机农业在中国发展如此缓慢呢？其实可以总结为三个原因：

1.种植管理成本高。

要知道，要发展真正的有机农业，必须抛弃化肥农药，遵循自然规律，遵循生态循环。有机农场的选址对环境的要求非常高，要求土壤、气候、水资源都要非常好。所以一般投入的有机农场都是和当地政府合作，租用环境比较好的土地来使用，而现有的有机农业现在大部分都是产业化的，大大增加了租用土地和人工的成本，所以相对于传统农业来说成本非常高。

2.消费者很少。

随着有机食品生产成本的增加，有机食品对消费者的价格也会提高。虽然中国的GDP每年都在上升，但消费者对有机食品的购买力并没有同步提高。大多数消费者只是把有机食品作为普通食品的补充，而把有机食品作为必需品的高端消费者只占总消费者的不到1/10，有机食品的市场还没有被充分开发。甚至可以认为，现在的有机食品某种程度上是以奢侈品的形式存在的。

3.中国的社会信用体系不健全。

目前，中国所有的有机食品基本上都有有机认证，但也存在一些造假现象。一些只求经济利益的经营者会以假乱真欺骗消费者，这也严重损害了整个有机食品行业的声誉。这也使得大量消费者对有机食品失去信任。购买量没有得到提升。